より本格的になったジンギスカンもどき３日目

ラム肉が安く手に入ったので、以前作ったジンギスカンの様な何かよりジンギスカンっぽい「もどき」を作ったのだけれど
（※お酢を足して酸味を加えて、よりジンギスカンのタレっぽくしてみた、味は覚えているんだ）

肉を少しづつ食べながら、野菜を足し続けて３日目！！

（家で食べるものってそういう事だと思う。毎日、御伽噺に出てくるご馳走なんて有り得ないし、
それに・・・そういうモノの観方で見ていないと、何か大切なモノを見落としたり、見逃したりしてしまいそうで・・・世の中ってそれだけキケンだし）
真実ってこういう所に有りそうなんだ。

でも、不思議と飽きないんだよな～
カレーを作り過ぎてしまった時ではないけれど、飽きないって事は、まあそれなりにって感じなのかな。
あと野菜のチカラって気がする。。。
毎回ちょっとづつ冷蔵庫に余っている入れる野菜が違っていたり、その野菜の個性の違いを殺さないラム肉の謙虚さ？がもしかしたらあるのかもしれない。

ラム肉って野菜（や香味野菜・穀物）との相性が良いのかも。
※あと酸味との相性も良いのかも・・・リフォームクラブ風のラムチョップグリルも隠し味程度にビネガーを使うし。
今回酢の隠し味が毎日の食事を飽きさせない役割をしていた（カルニチンと共に酸味は身体にも良さそうだし）。