オムレツって玉子を2つ3つ使うじゃないですか・・・
命って言っちゃえば言い過ぎかもしれないけれど、実際の家庭では1日1人1個~2個だと思うのですよ。
日本人の体型としては・・・2個ぐらいが限度かな?って。
で、もう1つオムレツ作りから遠ざけている要素が1回玉子をボウルやお椀で溶かないとならないこと。
・後で洗い物は増えるし(←1個でも洗い物を減らす事を考えるのが調理だと思うの)
・お椀に付いた玉子が勿体無い(命ですから感謝みたいなものをして)。
だから温めたフライパン(鉄)にバターか油を敷いて慣らし、ホットケーキを焼く前みたいに濡れ布巾の上で冷ます。
(フライパンは弱火にして消さなかった)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/20/26bea05bcc9b43c9aee95385720e4320.jpg)
完全に冷めてから玉子を割りいれよう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/27/f660c69611a90567be7d35d966e1b79c.jpg)
こうすれば玉子を落とした時、即、目玉焼きにならないんじゃないかな?って。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/ba/2cb067c1531eb322a0a9f7cf521fd4d3.jpg)
で、かき混ぜて(かき混ぜ切れんけれどね・・・そこまでは別に・・・)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/ff/b984e7e4edc39c8150f8d25bde7b6c3b.jpg)
火が点いている(←フライパンを温めた時、弱火にして消さなかった)コンロに移し、中火~弱火でオムレツを作れば出来るんじゃね?って。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/a4/8cad4ca4357f1a755b8c060fee0d342b.jpg)
少し不二才けれど、滅茶苦茶美味しかった!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/d5/8e57ec275576848a224558ff40792f45.jpg)
小っさ!!、でも玉子1個ってこのぐらいの大きさなんだものな。
(牛乳で増やしても、この1.3倍ぐらいだろう)
(普段ケチャップとかあまり使わないのだけれど今日はなんとなく、そんな素朴な郷愁をそそるものが良いかなって)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/54/f1a5478c88459bc8da721d5737c0a74e.jpg)
中トロっと。
命って言っちゃえば言い過ぎかもしれないけれど、実際の家庭では1日1人1個~2個だと思うのですよ。
日本人の体型としては・・・2個ぐらいが限度かな?って。
で、もう1つオムレツ作りから遠ざけている要素が1回玉子をボウルやお椀で溶かないとならないこと。
・後で洗い物は増えるし(←1個でも洗い物を減らす事を考えるのが調理だと思うの)
・お椀に付いた玉子が勿体無い(命ですから感謝みたいなものをして)。
だから温めたフライパン(鉄)にバターか油を敷いて慣らし、ホットケーキを焼く前みたいに濡れ布巾の上で冷ます。
(フライパンは弱火にして消さなかった)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/20/26bea05bcc9b43c9aee95385720e4320.jpg)
完全に冷めてから玉子を割りいれよう
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こうすれば玉子を落とした時、即、目玉焼きにならないんじゃないかな?って。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/ba/2cb067c1531eb322a0a9f7cf521fd4d3.jpg)
で、かき混ぜて(かき混ぜ切れんけれどね・・・そこまでは別に・・・)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/ff/b984e7e4edc39c8150f8d25bde7b6c3b.jpg)
火が点いている(←フライパンを温めた時、弱火にして消さなかった)コンロに移し、中火~弱火でオムレツを作れば出来るんじゃね?って。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/a4/8cad4ca4357f1a755b8c060fee0d342b.jpg)
少し不二才けれど、滅茶苦茶美味しかった!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/d5/8e57ec275576848a224558ff40792f45.jpg)
小っさ!!、でも玉子1個ってこのぐらいの大きさなんだものな。
(牛乳で増やしても、この1.3倍ぐらいだろう)
(普段ケチャップとかあまり使わないのだけれど今日はなんとなく、そんな素朴な郷愁をそそるものが良いかなって)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/54/f1a5478c88459bc8da721d5737c0a74e.jpg)
中トロっと。