レオャン。
意外と長年扱ってきているペサック レオニャン。
２０１６年。
やっと飲み頃ですかね、素晴らしい。
イチゴみたいに甘いトマトを沢山もらってきて、オイルと塩で合わせました。
まぁ、その後の餃子の方があったかもっ。
さて新年度スタート。
ボルドーも発注しないといけませんねっ。
恒例の全国共通「春の謝恩通販」の季節です。
昨年からスタートさせた「大幅」の銘柄、今回は赤と白、一銘柄ずつご案内しておりますが、白はサブラン シャルドネです。
以下は現在作成中の「えんHP]文面より。
小樽熟成１８か月。
サブランの白を代表するサブラン シャルドネのファースト ヴィンテージは１９９８年。
２．５haの畑から収穫されるシャルドネ１００％。
年間生産本数４，０００本。
出荷後、間もない時期から、その独特な重厚感、芳醇な味わいを楽しめますが、約３年後から一層その味わいに深みが出てきます。
あまり多くの年数を待たなくても高級感たっぷりなシャルドネの味を気軽に経験できます。
濃厚な味わいをイメージさせるように色は濃い黄色。
常温で飲んでも良いし、少し冷やしても良いし、白身魚やテリーヌ、白身の肉や羊のチーズと一緒でも素晴らしくよく合いますが、ワイン単体でも長く楽しめます。
２０１１年（２００８年モノ）が初輸入です。
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赤はアマローネ。
４月のフェア日程・
東品川えんフェア
会場：ハートンホテル東品川
４月２３日（土）
４月２４日（日）
住所：：：
東京都品川区東品川４－１３－２７・２階
電話：：：
０３－５４９５－０８１２
アクセス：：：
りんかい線「品川シーサイド駅」A出口 真ん前・徒歩３０秒
