”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

大晦日も暖かいっ

2013年12月31日 13時29分39秒 |  えん便り EN CO ltd.
川口周辺、大晦日も暖かい一日となっています。

札幌ワインズ。
25時過ぎに報告fax入っています。
今年最後の営業日も多くのご来場を賜りました。
一年間誠に有難うございました。
新年も何卒ご愛顧のほど宜しくお願い致します。
札幌のスタッフも今日からはお休みっ

別の北海道某リゾート地にも無事に90本届いたようで、メールきました。
年内到着分全て到着完了だと思います。

昨夜は”泡”で乾杯。
コンテッサ ジュリア(プロセッコ)。優しい飲み口(ドライドライではありません)。


”泡”の前に、ちょっと残っていた前日のサルデーニャ(アルヴァリ)を飲んでいたので、泡の次は直ぐに赤。
ただ、良い赤を行こうということで、トスカーナ。
2008年リーパ デッレ モーレ(現在フェアなどでご紹介しているのも2008年ですね。)。

濃密で重厚なんですが、バランスが良くて飲んでいて疲れない、やはりスーパートスカーナって感じで、気分良く楽しめましたが、コルク開けてそりゃって感じで飲み始めたので十分にワインが起きる前に飲んじゃってて、、、。
皆さんには「コルク開けてからせめて1時間は」などお話しているのに自分がねぇ~(笑)。

今夜の赤は良い状態で飲むようにっ

追記:
年末年始、皆さまのワインとのお時間。
ワインや食卓の風景などこのブログに掲載してもokのお写真とコメント頂ければ幸いです。
info@en-company.co.jp
適当にニックネームお付けしますので実名はお出ししませんからご安心下さい。

大晦日ですねっ。

2013年12月31日 10時32分35秒 | イタリアワインITALIA
今年の大晦日にご案内するイタリアのワインが、プーリアってのも、今年の始めには想像していませんでした。

スタッフYの気合いの南イタリア出張の産物です
結局この出張で目星を付けたワイナリーの中で、実際にお披露目できたのは年内はこの1社だけということになりました。
写真はワインだけですが、オリーブオイルの2銘柄も輸入してお陰様で早くも各地でファンを獲得しています。

天然甘口のピンダロ(プリミティーヴォ100%)にしても、辛口のテセオ、ネグロ(ネグロアマーロ100%)にしても、(お爺ちゃん&お祖母ちゃんは個性的過ぎます。)とにかくユニークです、プーリア。



あっ、甘口ピンダロは冷やした方が絶対的に美味しいはずです(お好みですが、、、)。
一方、極甘のお祖母ちゃん(ノンナ)は、そんなに冷やさなくても

もうひとつ思い出しましたっ。
ボスコ社からのクリスマス&ハッピーニューイヤーのメール。
画像を皆さまにもっ。


暖かい晦日です。

2013年12月30日 13時19分41秒 |  えん便り EN CO ltd.
30日(月)も暖かい日となっています川口周辺。
午前中は年末年始の海産物の買い出しにっ

昨日は年賀状に集中。
TVもどっぷり観ていた割にはさほど飲んでいませんねぇ~。

抜栓2日目、2006年のロングボトル時代最後の金熊兄(ドゥカタウレーロ)はスペアリブにバッチリというか、ワイン自体がベストの状態だったと思います。

前後しますが白。
京都と仙台のワインパーティでお出ししたサルデーニャ島カリアリ、フェルッチョ&デイアーナのアルヴァリ。
エビフライは当然として魚介類鍋にもドンピシャ。


昨夜は飲みませんでしたが最近何かと話題になるシチリア島トラパニ、フェッレーリ&ビアンコのブラジと比べると、アルヴァリの方がドライでキレがある中でマッタリ感。一方ブラジは肉厚で甘~い感じのマッタリ感(部類としては辛口ですが。)です。

一昨日と昨日と合わせて2本半しか飲んでない
意外と飲んでいませんねぇ~。
面白いから毎日何飲んだか三が日くらまで連日プログに投稿し自己チェックしてみることにします。
普段飲まない高め銘柄は、やっぱり大晦日&元旦&って感じでしょうねぇ。
皆さんは如何でしょうか。

ワインズもっ。

2013年12月30日 00時39分52秒 |  えん便り EN CO ltd.
日付が変わったばかりですが、本日12月30日(月)、札幌ワインズも仕事納めです。
2013年最後の営業日。
ご常連様、またこの機会にワインズを訪れてみようという皆さまっ。
今年最後の営業日に是非お付き合いください。

写真は暮れに地元で一杯呑んだ際のコースター。
とっても気にいって、この写真はワインズ仕事収め用にとっておきましたぁ

札幌市中央区南3条西2丁目 KT三条ビル地下1階
☎011-299・8520
http://www.winez.jp
店長:奈良岡


ワインズ(札幌)

2013年12月29日 18時12分45秒 |  えん便り EN CO ltd.
札幌の直営店舗ワインズ。
今年の営業も残すところ今日と明日。
最後の2日間、盛り上がりに盛り上がって締めくくりたいというのが、店長&シェフの熱い気持ちのようです。
その割に、こちら東京サイドでは他人様のお店の話が頻繁に登場して失礼致しました。
先程、店長に頼んで(16時半頃)ワインズ周辺の”雪景色”の写真を撮影して送信してくれと、、、、、。

着ましたっ!



ワインズの入っているKT三条ビルの中庭ですね。
真っ暗になる前の良い感じの明りの具合じゃないですかっ

ということで。
今夜もワインズ、元気に朗らかに営業中です。
ご常連の皆さま、パートナーで札幌滞在中の皆さま、初めて訪れようか迷っている皆さま(笑)、是非いらして下さいませ。