kitさんのクロルドンっ

結局冬季休業といっても昨日まで毎日営業所に行ってました。

一昨日、昨夜、ワインはクロルドン。
シラー100%、２０１３年。
しっかり練れて良い感じでした。










と思ってたら２０１５年、

へぇ〜、2015年、オーケーじゃんって感じでした。


サブラン社の一品ですが、コーディネートしてくれてるのはkitさん。
今夏から九州に戻られてますが、また東京に本拠を移して一緒に活動させて頂きたい仲間です。

あっ、今夜は何を開けるんだっけ？


（╹◡╹）

大晦日

今年も一年間ありがとうございました。

新年も何卒宜しくお願い申し上げます。

ビーフシチュー（オリジナル）

先月デビューしたばかりですっ、直輸入ワイン入りのオリジナル・ビーフ　シチュー。



レトルト。

温めるだけ。









１袋を２人で分けたので写真は１/２の量です。


ワインにも最適っ。




新年から、大きく取り上げて参りますよっ。


皆さん良いお年を！

これは初仕事っ

フェアの搬入・搬出をお願いしているＳｎ運輸さん。

実は先日のイタリア便、東京港の倉庫から川口の倉庫までの輸送業務、初めてお願いしました。

年末で輸入貨物も物凄く多くて、最大６時間から７時間、港の倉庫でワインが出庫するまで待たなければならないかもしれないとオツナカのＭｔ海運に驚かされながらの一日でした。





結果はメチャ上手く行きました！


誰も飲んでいない２０１７年の白熊、プレゼントしちゃいました。




この便にはこんな銘柄も。


？


タウレロ　ピノ　グリージョです。


ハイっ、大幅にラベル変わっています。





そうそう、入庫して直ぐに、まずはこの１２本ニセコに送ったんだった、、、、、（笑）。

京都のFjさんからっ

カプレーゼとニョッキと絶妙に合いました。


、、、、、、、、とご連絡を頂いたんですが、、、、。






Ｆｊさん、２５日（火）にご連絡頂いていてブログ登場こ～～んなに遅れて済んまへん。

いつになったらニョッキの写真くるんかいなとおもてたら、あっ！！！！

カレーライスだと思っていた一皿、ニョッキだすなぁ～～～～！


エライすんまへん。



如何でしょうかＦｊさん、私の関西弁、文字にすれば正しいでしょ？？？



（笑）





写真のシチリア、フェッレーリ社のセッテ　ネロ　ダーヴォラ、実は超レア物なんですよっ。


現行は２０１６年ヴィンテージ。


写真は１２本しか入庫しなかった２０１７年ヴィンテージ。


何で京都にあるねん！！


（笑）



更につけたし。





違いお分かりですか？






みかんの数、６と７で、２０１６年ヴィンテージと２０１７年ヴィンテージ、、、。




あっ、和歌山の勝っちゃんから電話だっ。