スーパーマーケットでこのままの形で売っているローストポーク。
ちょっとニンニクの効いたタレを垂らして、、、、プーリア州のコ～イ味わいの赤、ネグロアマーロと良く合います！
フライパンで焼くという作業さえ面倒な時、完璧です！
おでん。ピノグリ ベニスと良く合いました。
強いて言えば、、、強いて言えば「おでん」は魚介系、、、ピノグリ ベニスと合うかなぁ～と試しましたがGOODです。
トマト味のヴォンゴレ。
赤と合わせた方が良かったですね、まったり系の白、ロエロ アルネイスだからＯＫだろうと思いましたがイマイチ、、、。
しｋし、昨年２０２５年イタリア蔵巡りツアーでお土産に買ってきた（アマルフィ海岸：ヴィエトリ スル マーレ）絵皿、しょちゅう使っています。頑丈ですね、分厚いしっ。
イカ焼き。
アサリが残っていたので一緒に炒めました。辛口の白なら何でもＯＫって感じです。
タウレロ ピノグリージョとピッタリでした。
