”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

お疲れ様ですっ。

2010年04月30日 20時04分14秒 | From EN CO ltd. えん便り
東京フェア初日、お陰様で大盛況。やっと片付け終わり会場を後にっ。ありがとうございました。

ドラヤキですっ。

2010年04月30日 08時05分24秒 | From EN CO ltd. えん便り
東京フェア初日の今日。ドラヤキが評判になると予想します(笑)。こんな感じでご試食を、、、、。先週の名古屋でデビューした紀州のドラヤキ(実は梅干屋さんの工房内にある和菓子部門製)。変り種は”梅ドラ”と”みかんドラ”。やはり紀州なもので、、、。

先週の名古屋です。

2010年04月29日 10時30分12秒 | From EN CO ltd. えん便り
今日は東京MYフェアの搬入・陳列の日ですが、なかなかアップできなかった先週の名古屋、”牛タンとワインのお店:あっかんべぇ”のご紹介です。もう何年も前ですが、オーナーのKashさんが私どものフェアにぶらりと立ち寄って試飲をしてワインをお買い求めいただいたのは(初めて会ったその夜には当時、栄にあったお店でKashさんの牛タン料理を堪能しておりましたが、、、)。それ以来の長いお付き合いになっております。”あっかんべぇ”は昨年9月に錦にお店を移動、今回、やっと新しいお店に顔を出すことができました。Kashさんは相当なワイン通。彼が言うには「自分が作る特製味噌牛タン・シチューに最高にマッチするワインは、あんたの所のベビー・アマローネ!」。彼も全国にいらっしゃるベビー・アマローネの大ファンの一人ですが、久し振りの復活登場、とても喜んでくれました。果たしてお店では1本いくらになっているのでしょうか(笑)。
日祝日がお休み。ランチもやっていようです。夜は18時から26時までの営業。昔風の頑固オヤジですが、とても優しい男ですっKashさん。宜しかったらお出かけ下さい。電話:052-962・9800 名古屋市中区錦3-12-7・2階 

名古屋MYフェア販売員の皆さん。

2010年04月29日 09時01分45秒 | From EN CO ltd. えん便り
今年度上期スタートの会場である仙台からご紹介しています食品部門販売員の皆さんの集合写真、今回は先週開催の名古屋MYフェア

ハチミツのラインナップ。

2010年04月28日 13時58分14秒 | From EN CO ltd. えん便り
MYフェア会場、ご好評頂いております食品部門の洋食品コーナーの人気者”ハチミツ”各種。ニュージーランドのマヌカ・ハニーやコームハニー(蜜蝋)を始め、スイスの珍しいハチミツなど豊富な品揃えになっております。ご試食もして頂けるようになっておりますので、是非、各会場にお見えいただけますようご案内申し上げます。