”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

お疲れ様っ!

2014年01月31日 22時58分23秒 |  えん便り EN CO ltd.
やっぱりワインっ
今日のフェアで試飲にお出したタウレロ サンジョヴェーゼ2012年度。2012年度良い感じです。

あっ、伊勢佐木町のバッコの大将っ、眠い中、午前中のご来場&試飲、グラッツェでっす。

再会と縁と新ワイナリーっ

2014年01月31日 21時47分27秒 |  えん便り EN CO ltd.
今日のフェア会場。
中学・高校の同級生が遊びに来てくれました。
メッチャ驚きましたが、お互いにお酒の飲める年齢になっていたんだぁ~、、、、、、って何十年前に成人しとるわぃ
いやぁ~同窓会とかしたいですねぇ~。
これ再会の話。


今回のフェアのご案内に2月7日(来週金曜日)横浜元町でのディナー会のお誘いをしたのですが、昔からのご常連様で今日ご来場頂いたMnご夫妻が「何故granduca?知り合い?」と。
、、、、、いや~シェフがイタリア修行に行く際に相談されたのが始めりでぇ~と回答。
何とご夫妻はオーナーシェフのシチリア修行時代に現地で知り合ってその後も交流が続いているというではありませんかっ!
思わず”縁”って凄いと言いながら週末で忙しいであろう元町のお店に☎して大話にっ(笑)。
3月1日、イタリア人来日の際のプーリアのデイナー会にご参加ということになりました。
これ”縁”の話。

3番目は新ワイナリー。
この数日、ある動きから一気に新しいワイナリーとの加速、先程の☎でほぼ輸入決まりっ。
ワインが船出してからじゃないと確実ともいえないのですが(初めてのワイナリー)、面白いですよ、希望通りの発注となればっ。
たった15分くらいしか話しませんでしたが(既に☎とメールでやり取りはしていました)、なかなか面白かったです。

(同級生とは写真撮らなかったし、☎の受話器の写真で、、、)

さて、皆さまにワインをお勧めした初日も終了。
飲みますっ今からっ




日本橋フェア初日。

2014年01月31日 19時16分32秒 | えんフェア EN Fair
先程、日本橋フェア初日無事に閉場。

かなりご報告したいことがありますが、とにかく、こてこてモスカート(シチリア・シラクーザ)とモドィカチョコレート・クッキーの試飲&試食
何人かはドンピシャではまって頂きました。

まずこのご報告をっ。
ご来場の皆さま誠に有難うございました。

台湾茶っ

2014年01月31日 08時36分49秒 | えんフェア EN Fair
東京フェアでは既にお馴染みの台湾茶。

生姜紅茶など冬にお勧めアイテムもっ

ほぼ準備完了ですっ。

赤の試飲っ

2014年01月31日 00時42分06秒 | えんフェア EN Fair
ブログ、変な時間にすみません、思い出したようにアップ(笑)。

初日。
赤の試飲はこのあたりからスタートさせようかと思っていますっ。