ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

salon de ELRIC おもてなし料理レッスン 2017/6

2017-06-16 | おもてなし料理レッスン

 

salon de ELRIC

６月のおもてなし料理は

ハワイ料理をご紹介🌴
・
🌺　ロミロミサーモン
🌺　もちこチキン
🌺　ガーリックシュリンプ
🌺　フライドサーモン&ジンジャーライス
🌺　アサイボウル

 

定番の人気メニュー
早く作れて美味しい！！
ご参加の皆様に喜んで頂けました☺️


ワインはカリフォルニア、ピノ・ノアール🍷
MABOROSHI　Rebecca-ｋ 　2006
《幻ワイン　レベッカ k》
カリフォルニアでワインメーカーとして活躍している『私市友宏さん』の奥様の名前レベッカ・私市さん名前がついたレベッカK。みずみずしい赤い果実が弾けるような果実味とすっきりした酸で、バランスの良いしっかりしたブルゴーニュスタイルのワインです。 


 


 salon de ELRIC今後のレッスン日程


 

７月６日おもてなし　１１：００〜

７月７日おもてなし　１９：００〜

７月８日家庭料理　１１：００〜

７月２９日ケーキ　１３：００〜

 

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salon de ELRIC 一から始めるケーキレッスン2017/5

2017-05-31 | 一から始めるケーキレッスン

Salon de ELRIC

５月の一から始めるケーキレッスン

 

 

２種類のケーク・サレをご紹介しました。

お食事にもなるケーク・サレはワインと一緒にお召し上がりいただきました。

 

 

 

ご試食タイムは楽しい時間！

ご参加の皆様とのおしゃべりが盛り上がります〜

焼き上がりのケーキはお持ち帰りです

ご帰宅後に、ご家族に喜んでいただけたと嬉しいご報告を頂きました〜

 

 


 salon de ELRIC今後のレッスン日程


 

７月６日おもてなし　１１：００〜

７月７日おもてなし　１９：００〜

７月８日家庭料理　１１：００〜

７月２９日ケーキ　１３：００〜

 

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salon de ELRIC おもてなし料理レッスン 2017/5

2017-05-31 | おもてなし料理レッスン

Salon de ELRIC

５月のおもてなし料理レッスン

 

お野菜の美味しさを感じるお弁当をご紹介しました。


京風　精進弁当
茗荷寿司
笹巻きゆかりご飯
茄子田楽
蒸し南瓜
ふき信田巻き
焼き胡麻豆腐
椎茸フライ
蓮根梅揚
生麩オランダ煮
瓢箪玉子
けんちん汁
水羊羹

 

見た目以上のボリュームで食べ応えがあります。

こうゆうお料理が体が喜ぶお年頃です

 

 


 salon de ELRIC今後のレッスン日程


６月１日おもてなし１１：００〜

６月２日おもてなし１９：００〜

６月３日ケーキ１３：００〜

６月１０日家庭料理１１：００〜

 

７月６日おもてなし　１１：００〜

７月７日おもてなし　１９：００〜

７月８日家庭料理　１１：００〜

７月２９日ケーキ　１３：００〜

 

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一から始める家庭料理レッスン　2017年5月

2017-05-31 | 家庭料理レッスン

 

 

Salon de ELRIC

５月の一から始める家庭料理レッスン

 

リクエストはタイ料理！

 

 

 


☀︎ガパオライス

☀️ヤムウンセン

☀️ムーピン（豚の串焼き）

☀️マンゴースムージー

ご家庭で気軽に作ってもらえるレシピをご紹介しました

 

この季節、何度も食べたくなりますね

 

 

 salon de ELRIC今後のレッスン日程


６月１日おもてなし１１：００〜

６月２日おもてなし１９：００〜

６月３日ケーキ１３：００〜

６月１０日家庭料理１１：００〜

 

７月６日おもてなし　１１：００〜

７月７日おもてなし　１９：００〜

７月８日家庭料理　１１：００〜

７月２９日ケーキ　１３：００〜

 

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一から始める家庭料理レッスン　2017年4月

2017-05-05 | 家庭料理レッスン

 

Salon de ELRIC

４月の一から始める家庭料理レッスン

 

築地で仕入れた材料を使い

春のお出かけ弁当をご紹介🌸
簡単に出来るお料理を詰め合わせ方で見た目がよくなります。をお伝えしました☺️
✨

 

 

 

お弁当内容は、息子の為に幼稚園から高校まで作っていた物やそのアレンジです。
朝ささっと作れる簡単レシピをご参加の皆さんに喜んで頂けました❣️


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早速、復習ご報告も頂いて、嬉しいですw〜💕💕💕

ご参加ありがとうございました☺️


５月７日(日)のレッスンは、タイ料理を作ります。お席のご用意がございます。
ご参加お待ちしております✨




salon de ELRIC今後のレッスン日程

５月 ７日家庭料理　１１：００〜

５月１１日おもてなし　１１：００〜

５月１２日おもてなし　１９：００〜

５月２０日ケーキ　１３：００〜

 

６月１日おもてなし１１：００〜

６月２日おもてなし１９：００〜

６月３日ケーキ１３：００〜

６月１０日家庭料理１１：００〜

 

７月６日おもてなし　１１：００〜

７月７日おもてなし　１９：００〜

７月８日家庭料理　１１：００〜

７月２９日ケーキ　１３：００〜

 

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お知らせ



◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC　10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
＊ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日（木）12：00〜
②10月7日（金）19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

＊ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日（土）１１：００〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
＊各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日（土）１３：００〜

ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC

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