明けまして初ラーは琴壱さんのチャーシュー麺

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お正月期間にいろいろとイベントがあり、投稿が遅くなりましたが１月４日、帰省中だった長男を連れて、新年明けまして初ラーは琴壱さんです。初子も琴壱さんです(謎爆)。



先に町内のグループラインで、悪魔こと伊藤さんにやられましたが（笑）、楽天イーグルス２５番は田中和基外野手です。メッチャクチャ足が速いのですが、昨年は大振りでバットにボールが当たらず、その俊足振りを発揮する場面が少なったのですが、今年は足を生かすバッティングも心掛けてはいかがでしょうか？今年の楽天の外野手争いは、かなり熾烈を極めると思います。聖とタケロー、島内、ペギー、ディクソンが有力ですが、若手もこの田中とオコエ、島井、八百板と活気があります。もうキャンプ～オープン戦が楽しみで仕方がありません。



さて私はチャーシュー麺を麺硬めでオーダーです。

↓鶏とアゴ出汁のバランス系のスープ。塩加減も脂もちょうど良い加減です。

↓プリプリに縮れた麺に、優しいスープが絡みまくりです。多加水のモチッとした食感がまた素晴らしい。

↓新ラインアップの角材メンマ。この太さでも柔らかい。

↓でも私はこの金糸メンマを、、、

↓麺に絡めて、シャキシャキいただくのが好きです。

↓肉の旨味を残したチャーシューも抜群の美味しさです。

↓海苔は磯の香りが強い。

↓ど～いたしまして（笑）。


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