ココアパン

marikoです

今日も朝から雨。。。。しかも少し肌寒い

昨日はココアパンを作りました
ココアを生地に混ぜ込んでホームベーカリーで
捏ねました。中には板チョコとドライイチゴ、クルミを
入れてみました
チョコの甘さにイチゴの甘酸っぱさが加わって
好評でした

映画

marikoです

良く降る雨です池のカエルは喜んで
いるのでしょうが、こんなに雨の日が続くとは

昨日焼いたアップルロールパンです
パン生地に薄切りして煮たりんごとレーズン、スライスアーモンド
を混ぜ込んで焼いたパンです
リンゴは春にまとめて煮て冷凍しておいたもので
１回分ずつ小分けに冷凍しておくと使うときに便利なんです
。。。でもこのリンゴも今回分でお仕舞いです

また秋になったらリンゴを煮ましょう

離れて済んでいる娘が久しぶりに帰ってきて来ました
家族が１人でも増えるとにぎやか～楽しいものです
今年から社会人として仕事をしているけれど親としての
心配は絶えないもの
仕事柄帰りが遅くなるようで食事は大丈夫なのか？
でも外見を見る限りその心配はなさそうだ

ホテルルワンダ。。。という実話を元にした映画を見ました
フツ族とツチ族の戦いの映画です
普段の何気ない生活に感謝しなくてはいけない～
考えさせられました

たづな巻き

marikoです

やっと雨も落ち着いたかと思えば又降り出したり。。
あちこちで道路の補修作業をしています

こちらは雨の被害。。。かと思えば関東から西では
熱中症にかかった人が続出したり亡くなった方まで
でたようですね～

昨日は久しぶりで巻きずしを作ってみました
その中でも私が大好きなのは生ハムと大葉を入れた
たづな寿司
寿司飯に白ごまを加えてあるのでさらに香ばしく
美味

ビールを飲みながらでも食べれてしまう

昨日のパンは

marikoです。。。お天気は

昨日の集中豪雨によってあちこちで土砂崩れが
起き道路が寸断されたところがあったようで
早めの復旧を願いたいところです

高校野球も昨日が県大会の開会式でした
さてさてどこが勝ち進むのか楽しみです

昨日写真にのせたあんパンですがオーブンに入れる
前の写真をご紹介
つや出し用に生卵を塗りゴマをのせてあります

昨日のパン

marikoです

昨晩から雨がとても強く降っています
弱まったかと思うとまたすごい雨の勢いです
これでは。。。またどこかで被害がでそうな～～

昨日はあんパンを焼きました＾＾
あんこも自家製です
粒あんに黒ごまを加えて～少し甘めになって
しまいましたがです～

今日はボランティアの日で９時から１１時まで
出掛けてきました
老人の方のパソコン教室で５回コースで今日が最終日
でした。わたしは３回しかお手伝いに行けませんでしたが
みなさん画像付きのメールを送ったりできるように
なられました
パソコンを注文しているんだ～と言う方もいらして
きっとこれからの生活にパソコンは欠かせない
ものになるかもしれません

ああ。。今町役場の放送でＪＲが
ストップしたそうだ！

ナガイモの炒め物

marikoです
今日も朝から

ナガイモというと冬の食材というイメージが強いのですけど
今時のナガイモも美味しいですね～

千切りにしてベーコンと干しエビを加えて炒め物にして
みました
塩、胡椒に最後にお醤油を少し垂らします
青海苔をのせました
ナガイモは生でも食べれるわけですから炒めるのはサッと
透明になったら出来上がりです

シャキシャキ感がいいですね～
是非お試し下さい

夜中から強い雨。。。今日は１日降り続くのかな～

昨日の夕食

marikoです
昨日の夕食は和風ハンバーグにしました。
鉄板にのせて焼いたので油で焼くことをしていません
からとてもヘルシーです。
焼き上がってからオクラを入れたあんかけソースをかけたので
彩りも良くグットだったかな～と
満足！
少しダイエットしなくちゃ
と思う日々ですが
ヘルシーなものも２個も食べてしまってはね
後悔の日々です

決勝戦

いよいよＷカップも決勝戦。。。けっしてサッカーファン
ではありませんが！と言うかルールも分からないことだら
けだけどゴールしたかどうか？だけはわかるようですから
気になって起き出してしまいましたヽ(*^^*)ノ


昨日は娘にお米を送る予定でしたので一緒に食パンを
焼いて送りました。Ｈベーカリーで白ごまを加えて捏ねて
ローストした胡桃を巻き込んで焼いてあります＾＾

初めてのブログ

ブログを始めたいと思っていてもなかなか
出来ないでいました。
今日こそは！とパソと向かい合い。。。
なんとか立ち上げることができました～

簡単料理や菓子の紹介をしたり
おしゃべりの場になったらと思っています