肉団子
2013-03-01 | 料理
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/3d/802718e7f683709016c42d573ac18af1.jpg)
昨日の料理は肉団子の煮物~~
豚のひき肉で味噌味の肉団子を丸めておきます
水、かつおだし、醤油、砂糖、味噌少し、を沸騰させて
弱火にかけた中に
肉団子と
サツマイモを一緒に煮ていきます
最後にエノキとピーマンを加えて柔らかくなるまで
煮たら出来上がり
昨日の一品でした
3月になりましたね
そうそう・・・お雛さまですね
寒さと腰痛ですっかり忘れていたわが家のお雛様
明日にでも小さいお雛様を出しましょうか??
部屋が寒いので気が重いのですけど
まだ結婚をしていない次女のためにと思って
出すことにしましょうか
スーパーでウグイス餅を見かけました
食べたいな~~買おうかな~~と数分にらめっこ
ダメダメ・・・あんこもあることだし
作ることにしましょうか
月末、月初めの仕事もありますからうまく調整しながら
のんびり主婦もちょっとこの週末にかけてお役目が
あって忙しいわ
豚のひき肉で味噌味の肉団子を丸めておきます
水、かつおだし、醤油、砂糖、味噌少し、を沸騰させて
弱火にかけた中に
肉団子と
サツマイモを一緒に煮ていきます
最後にエノキとピーマンを加えて柔らかくなるまで
煮たら出来上がり
昨日の一品でした
3月になりましたね
そうそう・・・お雛さまですね
寒さと腰痛ですっかり忘れていたわが家のお雛様
明日にでも小さいお雛様を出しましょうか??
部屋が寒いので気が重いのですけど
まだ結婚をしていない次女のためにと思って
出すことにしましょうか
スーパーでウグイス餅を見かけました
食べたいな~~買おうかな~~と数分にらめっこ
ダメダメ・・・あんこもあることだし
作ることにしましょうか
月末、月初めの仕事もありますからうまく調整しながら
のんびり主婦もちょっとこの週末にかけてお役目が
あって忙しいわ
さつまいもに肉だんご♪
どちらも大好きな食材の組み合わせです!
!ちょうどお昼の時間帯で、
よだれが^^;;;
ひなまつり♪がくると、なんとなく春を感じるようになりますね~
お体、お大事にお過ごしくださいね^^
春の陽気に少しずつなってくるのでしょう
けど庭にある雪を見ると・・
何時消えてくれるのかと
ため息が出そう(@_@;)
お雛様さまですね^^
今年も7段飾りを出す気にはなれませんでした
腰痛は随分良くなりましたけど
爆弾を抱えている気分です~
うまく付き合っていきます☆彡