ゴールデンウィークも後半となりました。
といっても、我が家にとっては関係なし。
ダンナは仕事、一人暮らしの息子も帰ってこないし。
遊んでくれそうな暇な人なんていない・・・
でもでも、先日ダメ元でsumikoさんにメールしてみたら
奇跡的に「３日なら良いよ〜」というありがたいお言葉をいただきました。
桜も満開だしお花見でもと思っていたら・・・残念なことに当日は朝から雨
諦めきれず、どうしても寂しい連休を過ごしたくない私は
sumikoさんちに押しかけてパエリアランチをしようと思いつく
言い出しっぺなので鍋と材料は私が用意。
久しぶりに作ったから上手くいくか心配だったけど・・・
いいんじゃない〜〜
美味しそうなお焦げ付き
用意してくれたにんじんサラダを添えて
豪華なランチとなりました
食後にはsumikoさんがちゃちゃっとデザートプレートを用意してくれて
う〜ん、いつもながら見習いたいこのセンス
外は雨が降り続きちょっと肌寒いゴールデンウィークの一日でしたが、
家にあった材料とちょっとお買い物をして
わいわい楽しいお話しをしながら、一緒に作って一緒に食べて・・・
思いつきの割には大満足の休日となりました
いつも私の無茶ブリにつきあってくれてありがとう。
これからもずっとよろしくね
