全３回の「楽しく手作り♪ パン・スイーツ講座」が本日終了しました。
みなさんケガも無く無事に終えることができ、ホッとしています
毎回手ごねからスタートするのですが
最終回の今日はみなさんすっかり手慣れた感じで、あっという間にこね上がってびっくり
その後も終始レッスンはスムーズに進み、主催者である公民館の方も驚いていました。
メニューは「夏野菜のフォカッチャ」と「ぷるぷるパンナコッタ」。
イタリアンで締めてみましたよ
フォカッチャはこれで２人分↓
夏野菜ということでミニトマト、オクラ、ズッキーニをトッピングしました。
パンナコッタはフルーツをのせて彩りよく↓
みなさんから「カワイイ〜〜
」いただきました。
喜んでいただけたようで良かったです。
最終日でやっと余裕ができ、みなさんの様子もチラリと
３回を振り返ると、私の材料計量ミスがあったりなどなど･･･
ご迷惑をおかけしたことも多々ありましたが
みなさんのご協力のおかげで無事に終了できたこと、本当に感謝です
また、今回ご縁があってこの企画に声をかけて下さった公民館のご担当者には、
良い機会をいただけてたいへん勉強になり、感謝しております。
本当にありがとうございました
自分としては、やり切ったという感じで興奮冷めやらずの帰り道。
前方に虹を発見
しかも二重？
なんだか急に気が抜けちゃって我に返り･･･
ちゃんと切り替えて、明日のレッスンの準備しなくちゃ
と、思ったのでした。