comodo日和

comodoとは音楽用語で「気楽に」という意味です。パン作りにまつわる出来事を気負わずに綴っていきます。

組み合わせの妙

2013-04-21 15:32:25 | パン

新しいクラスができる時に・・・

初対面の二人が実は思わないところで繋がっていてびっくりする

っていうことはよくあります。

 

今日、初級クラス最初のレッスンに来てくれた二人もまさにそんな感じ。

ほぼ同じ頃に別々に体験レッスンを受けてからの入会で、今日が初顔合わせ。

私もあまり深く考えずに「なんかこの二人合いそうだなあ」って感じて・・・

曜日も上手い具合に合ったので、一緒にさせてもらいました。

 

顔を合わせるまでお互いに緊張していたようですが・・・

話しているうちに、実家がものすごく近く、同じ中学校の出身だったことが判明しました

年が二つ違いなので、先生や知っている先輩や後輩達もかぶっていて・・・

ローカル話に花が咲き、一気にうち解けました

 

出だしがそんなだったので・・・後はもう、和気あいあいとレッスンは進みました。

メニューは「マヨネーズパン」「ハムロール」。

そして「手ごね」をマスターしていただきます。

 

↓準備OK

ヘラを上手く使ってね。

 

初級の鬼門(?)「丸め」の作業では・・・

最初はぎこちなかった手の動きも、だんだんとスムーズになっていきます

↓左(1回目)から順番に上手になって行ってるのがすごくよくわかります

これ、おもしろいわ~~

 

ハムロールの成型もとても楽しんでくれました

↓はふたごの方

 

仕上げにパセリをトッピングすると、ますますテンションが

 

「ハムロール」も「マヨネーズパン」も

本当にふっくらと美味しそうに焼き上がりました

手ごねの生地の美味しさに大感動・・・のようでした。

 

ハムロールのトッピングに、今が旬の「サラダ玉ねぎ」を使ったので

ますます春っぽさが際だちましたよ

お楽しみメニューは、いつものように「フロランタン」。

こちらも大好評

 

思わぬところで繋がっていたふたり・・・

ここに来るために示し合わせたわけじゃないだろうにねえ・・・

縁って本当に不思議だな~~~

って思いました。