にしざわ貯金箱かん つれづれ雑記(秋の味覚も順次終わって行きます。)

 台風一過、ここ暫く秋日よりの良い天気が続いています。朝晩は寒くなりましたが、その分日中はポカポカした陽があたり、爽やかな風もあり、長閑な秋を楽しめます。

　ところで我家の畑も秋口に入ると共にいろいろ秋の味覚を提供してくれました。それらも順次終わりに近づいています。写真で、楽しんできた我家の秋の味覚を紹介しましょう。

　上の写真、ミョウガです。台風の雨のお陰で、久しぶりに芽を出し花を咲かしています。もう今年は終わりです。味噌汁の具として随分いただきました。

　上の写真、イチジクです。今年は質の良いものが豊作でした。御近所にも差し上げ喜ばれました。イチジクが好きな人は結構いるんですネ。生で食べるのは勿論、いろいろに加工して食すのが楽しみの様です。 もう残り少なくなり今年も終わりです。もう少し暖かさが続けば、写真の小さなイチジクも熟して終わりです。

　上の写真、柿です。渋柿の様ですが、大きな甘柿です。前年秋の剪定が良くて数年ぶりに実を付けました。まずまずの生り方で美味しくいただきました。これも最早残り少なく今年はこれで終わりです。

　上の写真、大根が、最近の雨でぐ～んと成長しました。適度に辛いもの、超辛いもの、おでん用、漬物用の4種類を植え付けています。10月終り頃には収穫です。これで一冬いろいろに料理して食べます。終わる秋の味覚があれば、これから収穫を待つものがあります。

　当地の秋、見事な紅葉もこれから、林檎など秋の味覚本番もまだまだこれからです。秋の行楽は、いい湯・いい料理の戸倉上山田温泉にお出かけ下さい。