午前から用があり、仕事の前に昼ごはんどうしよう。と思っていたら、目が合いました。あのロゴに。久しぶりなので、チーズバーグカレーディッシュで決めました！おいしいです。うふふふ。
午前から用があり、仕事の前に昼ごはんどうしよう。と思っていたら、目が合いました。あのロゴに。久しぶりなので、チーズバーグカレーディッシュで決めました！おいしいです。うふふふ。
オーストラリアに旅行に行った後輩から「T２」という紅茶をいただきました。
これがバニラの香りがついていて感動！すっかり気に入りました。
T２というメーカー、知りませんでしたが、いろいろ種類もあってステキそうですね。
もちろんサッポロにはないお店です。
やっぱりお茶っていいですよね〜。いやされます。会社では水を飲んでいるのですが、
お茶の方が、精神衛生上いいかもな〜と思ったショコラエナットなのでした。
牡蠣の人気店、「5坪」が最近円山にもできたんですね、行ってきました。
ノロウイルスもどこ吹く風、生に始まり、蒸し、焼き、フライまでいただいた牡蠣好き同士です。
円山の五坪は広いです。ゆったり食事できるので、こんな牡蠣しゃぶもあります。
生で食べられる牡蠣をさっとだしのお湯にくぐらせていただきます。しめは雑炊です。
ひなまつりなので、と女性にこんなサービス！うれしいですね。
札幌へ帰って来た人が「今の滞在先では食べられないおいしいものを」ということで、
ちょっと背伸び？いやいや、たまには良いですよね、いただいて来ました。
別にひな祭りのお祝いではないのですが、ワタクシは１人でそんな気分でおりました。
前から気になっていた「ルジャンティオム」です。札幌のフレンチでは老舗のひとつのようですね。
確かに、たたずまいも内装も、トラディショナルな雰囲気で、素敵でした。
これは最初のおつまみ、菜の花チップスに柑橘ソースとチーズがふりかけられています。
洋風の茶碗蒸し的なものだそうですが、これが個人的には美味しかったです。
中にたちとホタテがごろりと入っていましたが、
絶妙な火の入り具合というか、入らなさ加減が良かったなあ。
出たっ！フォアグラです！下に大根の煮物もありまして、それと合わせていただきます。
がんばってフルコースです！笑
まずは真鯛のポワレ〜
アサイシャーベット（これがおいしかった）をいただいたのち…
じゃじゃーん！あの、銀色のドーム型のふた（フランス語でクロッシュというそうです）で登場の肉料理！
ワタクシは和牛です〜。すごい霜降りだ〜
付け合わせのじゃがいものミルフィーユも美味。
ご同行の方はこの時期限定の天然カモをいただいていました。
しかし、正直この辺からもうお腹いっぱいで…
でも、デザートはしっかりと。なんと２種類もあったのです。
まずはチーズタルトの上にたくさんのいちご。春を感じさせますね。
そして、写真撮らなかったんですが、ワゴンにケーキが８種類くらいやってきて、
選べるんです。全部でもOK！
それぞれ別なものを選んで４種類味わいました。
ワタクシはレモンチーズのケーキと、あと大好物！タルトタタン！
いやあ、すっかり贅沢気分でした。幸せでしたねえ。
最後はシェフからみなさんにお見送りの中帰路へ。
すてきなひととき、ありがとうございます。
