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諸事情により、日曜日も月曜日も夜遅くに焼うどんのショコラエナット家で
ございますが、こちらは先週のお話です。
(焼うどん続きでネタ薄のため、古いものを引っ張り出しています!)
尊敬する志麻さんがまたまたテレビで作りやすくておいしそうな料理を
紹介していました。ネギと鮭の味噌蒸し焼きです。ということでマネてみました。難しくないのに、おいしい。さすが、志麻さんです。
ごはんに合う、ということで、ほぐすように紹介されていましたが、見た目的にはそのまま切り身の方が出したときに喜ばれるかもしれません。
最近、サケは蒸した時の食感が好きなショコラエナットです。