以前からちらほらと転勤妻達の間で話題になっていた
『ブルドッグソースがスーパーに無い』という問題（？）。
私も、そういえば見かけないなあと思っていたのですが、
今日、スーパーでその理由が分かった気がしました。
名古屋が本社のソース会社が大手一軒、その他一軒売り場で幅をきかせていました！！
ブルドッグは日本橋が本社でした。
なんだー 超簡単な原因でしたね～
なんとカゴメも名古屋が本社だったようで、もう一軒はコーミ㈱というところ。
そういえば、コーミソース、聞いたことがありますね。
ということで、ブルドッグが東海地方のスーパーで売り場面積を確保できないのは
至極当然でしたね。
ブルドッグ頑張れ！と思いましたが、きっと他の地方では売れに売れているだろうからね
『ブルドッグソースがスーパーに無い』という問題（？）。
私も、そういえば見かけないなあと思っていたのですが、
今日、スーパーでその理由が分かった気がしました。
名古屋が本社のソース会社が大手一軒、その他一軒売り場で幅をきかせていました！！
ブルドッグは日本橋が本社でした。
なんだー 超簡単な原因でしたね～
なんとカゴメも名古屋が本社だったようで、もう一軒はコーミ㈱というところ。
そういえば、コーミソース、聞いたことがありますね。
ということで、ブルドッグが東海地方のスーパーで売り場面積を確保できないのは
至極当然でしたね。
ブルドッグ頑張れ！と思いましたが、きっと他の地方では売れに売れているだろうからね
会社を退職され、一息つかれたところですか。
100人前後の名古屋の会社のアレコレを卒業された？
脱出された？
名古屋周辺の製造業で１００人前後の会社では善悪は別にして色々面白い所がありますよ。
私も２００人規模の会社に勤めていましたので、色んな不思議な経験をしました。あるいは、自分が発信源であったかもしれません。
調味料は慣れたものが使いやすいので、転勤されて慣れたブランドがないと不便ですね。
ブルドックは確かに名古屋のス－パ－、食料品店には見かける事はすくないですね。最近はある所にはあるようです。春日井の高蔵寺駅前の農協のス－パ－は調味料とパスタ類の品揃えでは20年以上前から豊富です。
高級和菓子に使う＜和三盆糖＞も昔から常時置いてありました。 有名デパ－トでも置いていない所が今でも有ります。 名古屋にはカゴメ、コ－ミよりは遥かに小さいソ－ス会社があります。＜サンキョウヒカリ＞といいます。
名古屋以外では売られる事はなく、名古屋でも量販店でも
他の店でも殆んど売られていません。その意味では古い名古屋人にとつても今では＜幻のソ－ス＞です。名古屋西部の個人の食料品．には時々あります。昭和２０年代～３０年代にはカゴメ、コ－ミより売れていたと思います。
本社が中村の牛田通りというところにあり、個人でも
本社で販売してくれます。私の住んでいる所から自転車で１０分、名古屋駅からも自転車で１５分の所です。
ウスタ－ソ－ス類を宣伝費を掛けてうるのは大手に負けるので、一切止めてしまいました。このサンキョウヒカリの
ウスタ－のブラツクは６５過ぎの私の年代には子どもの頃に馴染んだ味です。
関西からきた人は＜イカリソ－ス＞が名古屋にはないと
イカリ ますが、最近ブルドツグが イカリを傘下に納めたようですね。
長々とご免なさい。
サンキョウヒカリ、何となく聞いた事があるような気がしますが、どうしてでしょう？？いつかその「ウスターブラック」を手にとってみたいです。
高蔵寺駅前の農協のスーパー、我が家からはあまり行かない方面ですが、一度覗いてみようと思います。