プチ蛤

先日、恵比寿三越地下の魚売り場で、ちっちゃいハマグリ（あさりサイズ）を買いました。

母が白ワインとオリーブオイルで蒸し炒めみたいにしたところ、これが驚くほど美味しかった！
当たり前だが、アサリと味が全く違う。アサリより味が繊細で、まろやかなの。
ほのかな甘みがたまらん。
小さいくせにひとつひとつしっかりハマグリで感動。
あっという間に食べてしまいました。
殻は全部洗って保存。裏に絵を描いて貝合わせでもするかな。

あんまり売っていないみたいなので、また見つけたら即買おう。




ところで、明日は『ＭＯＴＨＥＲ３』の発売日ですね～☆
楽しみ。