バースデー・カップケーキ

今日お誕生日の知人に贈ろうと、昨日の夜中にカップケーキを焼きました。
引っ越してから初オーブン調理。

シンプルなものだけど、いい卵を使ったせいか、香りが良く、とても美味しかった。
甘い匂いに眠気も吹き飛んだ。
シリコンカップは、焼いた後するっと外れてくれるので便利。

これに、アイシングで誕生日用デコレーションをして仕上げました。

次は、もう少し大きなケーキにもチャレンジしてみようと思ってます。
オーブンレンジ、買い替えたいんだよなー。