ドイツ軍飯盒とポケットストーブの相性…
ポケットストーブで2合の米が炊飯できるか
器具構成
・飯盒 Hicolliee製 450g 17x21x10cm(ドイツ軍飯盒M31の類似品サイズはほぼ同じ))
・ポケットストーブ Heiyue-jp製 10×7.5×2.1cm(収納時) 9.5×7.5×5.4cm(展開時)
・固形燃料 25g(ダイソー製)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5a/97/4cfb3cb62e27f134f09336beba8b7a9a_s.jpg)
炊飯テスト
・うるち米(こしひかり 2019年度産米) 約2合
・水(水道水) 400ml
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/24/0a/8d25a672e7283a705ff9ccec04301a9d_s.jpg)
炊飯
沸騰 8分 燃焼が弱くなる 19分 消火27分 蒸らし10分
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3f/fc/36521c89a4f11dd86d8b87d26cecbba0_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3a/a2/eb21b29eb3a4a6ee82d6eeb8b946d6d9_s.jpg)
結果
焦げもなくきれいな炊き上がり(自動炊飯)。柔らかく炊けているが、なんとなく芯がありそうな。
「こしひかり」(高品質ランク)らしくない、“べちゃー”とした食味でした。
6時間後の夕食時、残りを電子レンジで再加熱。コシヒカリの食味が戻っていた。
やはり加熱不足では
※固形燃料で2合の米を美味しく炊飯するのは無理があるのでは、炊飯はそれなりにできるが火力不足となる。
やはり高火力のガスバーナーで炊き上げる必要がある。
1合の米であれば、もう少し美味しく炊ける?
※旧ドイツ軍飯盒とポケットストーブのサイズはピッタリで、低火力の固形燃料から効率よく加熱できる。
再加熱や弱火での調理に向いている。
ポケットストーブで2合の米が炊飯できるか
器具構成
・飯盒 Hicolliee製 450g 17x21x10cm(ドイツ軍飯盒M31の類似品サイズはほぼ同じ))
・ポケットストーブ Heiyue-jp製 10×7.5×2.1cm(収納時) 9.5×7.5×5.4cm(展開時)
・固形燃料 25g(ダイソー製)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5a/97/4cfb3cb62e27f134f09336beba8b7a9a_s.jpg)
炊飯テスト
・うるち米(こしひかり 2019年度産米) 約2合
・水(水道水) 400ml
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炊飯
沸騰 8分 燃焼が弱くなる 19分 消火27分 蒸らし10分
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結果
焦げもなくきれいな炊き上がり(自動炊飯)。柔らかく炊けているが、なんとなく芯がありそうな。
「こしひかり」(高品質ランク)らしくない、“べちゃー”とした食味でした。
6時間後の夕食時、残りを電子レンジで再加熱。コシヒカリの食味が戻っていた。
やはり加熱不足では
※固形燃料で2合の米を美味しく炊飯するのは無理があるのでは、炊飯はそれなりにできるが火力不足となる。
やはり高火力のガスバーナーで炊き上げる必要がある。
1合の米であれば、もう少し美味しく炊ける?
※旧ドイツ軍飯盒とポケットストーブのサイズはピッタリで、低火力の固形燃料から効率よく加熱できる。
再加熱や弱火での調理に向いている。