ひな祭りのちらし寿司

おひな祭りというと、いつも母が張り切って、ちらし寿司を作ってくれていました。

私たちが子供の頃は蓮根や鶏肉を煮て、すし飯に混ぜ込んで作ってくれましたが
最近はパルシステムのちらし寿司の素が美味しいと
もっぱら混ぜるだけです。

でも、結構おいしいですよ。

母がいない今年、さあ、ちらし寿司、どうしよう。

なんと、popoちゃんが名乗りを上げました。

お米を研ぐところから、始まり
娘が手助けをしながら


薄焼き卵がばっちり上手に作れました。

バックでにんまりしている私。

卵汁に水溶き片栗粉を入れると良いよとアドバイス。




お雛さまのかまぼこ、どうやって飾ろうかなあ。
工夫しているpopoちゃん。


これでよし！
トッピングが片寄っているけど
美味しそうに出来上がり。

お雛様とばあば（母）、アミちゃん、我が家のパワースポット三ヶ所にお寿司をお供えしました。

お雛様もばあばも
ご先祖さまたち、みんな、喜んでいるね。
（我が家にはムコ殿家ご先祖さま、母の実家のご先祖さま、ダンナの父母、長男とたーくさんのご先祖さまたちがいらっしゃいます。三軒分の皆さんが守ってくださってる！）

そして、我が家は皆、厨房男子で、私と娘は幸せです。