パリブレストのレッスンでした。
中のクレームはディプロマット。
ちょっと見た目をよくするためにクレームの絞り方を変えてみました。
ちょっとお手本のほうが悪かったね。すんません。
プラリネ風バタクリはくどいのでディプロマットで。
なんかね、バタークリームがくどいので口に合わない人が多いようです。
う～～～～ん、味見してみたら、なんかパンチが効いてないような・・・
そんな気がしたのでラズベリーと共にたべてみましたが、
う～～～～ん、ラズベリーが負ける？？みたいなんで
クロカン混ぜたら美味しいだろうな～と企んでいます。
作ったものはすべてお持ち帰りいただいてるので
あんまり味見することしなかったのですが、
最近は味見するようにしたのです。
今日は、お母さんのお誕生日ケーキにするというレッスンなので
クロカンを入れていいものかどうか
聞いてみてからしようと思います～。
けさ、ラッキーを見ると、小屋を動かして物を倒し、色々な園芸道具を噛んで壊していました。
直接 日が入らないように小屋を移動したのですが、
届かないようなところにしていたのに、
あの重たい小屋を引きずって動かしたようです。
今日のお散歩は抜きになりました。
ま、分らないでしょうけどね。
