Apéro アペロ

食前酒　アペリティフの略称

 

最近では食事の前にお酒を楽しむ時間そのものをさすようになったらしい。

おつまみのことと勘違いしてたけど。

私はお酒を飲まないけれど、おつまみ的なものは好き。

 

 

おつまみではないけれど、

 

キノコのマリネ。

マリネは大好き。

 

オリーブオイルたっぷりに

キノコ、好みのもの。

クレイジーソルト

にんにくのみじん切り

りんご酢。

仕上げにパセリ。

一日置くと味が染みて美味しい～。

美味しい、ヘルシ～是非お試しあれ。

 

最近はマッシュルームも

お求め安くなり、うちの冷蔵庫には

結構な頻度でマッシュルームがおります。笑

 

今度、タルティーヌも投稿しようと企んでいますが。。。

タルティーヌも大好き。

食べすぎるんだよね。。。