緑な食卓 2012-06-30 | 家ご飯 昨日の晩ご飯 緑のお皿を多用する傾向があり 昨日もミドリミドリした家ご飯となりました。 鰯の塩焼き。 レモンを切らしていて大根おろしのみ。 大根は辛み大根なので、ピリっと辛め。 茄子は青山椒と煮含めました。 煮汁ごと冷蔵庫でキンキンに冷やして。 茄子と山椒、合うんだなァ～。 ズッキーニのヨーグルト和え。 遠藤ミホさんの お料理教室から一品。 水気を切ったヨーグ . . . 本文を読む
