cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

ベビーコーンとパクチーの卵炒め

2012-06-17 | 家ご飯
昨日の晩ごはん おつかれちゃんにキュウリの本山葵合えをのせました。 キュウリの食感と山葵の辛みが効いて、あっさり豆腐に合います。 じゃがいもと一緒に送ってくれた 愛媛産の坊ちゃん南瓜。 片手にのるチビサイズ。 鶏ももひき肉と一緒に煮物。 坊ちゃん南瓜は ホクホクというよりサラリとした食感で さっぱりいただけます。 真鯛のカルパッチョ。 実山椒と茗荷、オリーブオ . . . 本文を読む