緑な晩ご飯

昨日の晩ご飯 全体的に緑っぽい地味な食卓です。 今年お初！の枝豆。主役級の存在感 なるべく枝付きを買って茹でる直前に切り離してます。 しみじみ旨いなあ。豆の味が濃くて美味しい枝豆でした。 これから秋になるまで何度となくいただくことでしょう。 モロッコいんげんとエリンギの煮浸し。 豆の白和え。 パクチーと白すり胡麻、胡桃オイルで和えました。 加賀きゅうりは豚肉 . . . 本文を読む