cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

海老のポテトグラタン

2012-06-09 | 家ご飯
一昨日の晩ごはん。 丸井の地下で珍しい野菜発見。 加賀野菜の加賀きゅうり。 ズッキーニや瓜のような外観。 中はまさにきゅうり。 肉団子と薄味のおだしで煮てスープに。 味もまさにきゅうり。トロトロ食感にきゅうりの清涼感。 炒めても美味しくいただけそう。 韓国海苔のサラダ。 スナップえんどうと鶏のマリネ。 O爺や作のジャガイモと玉ねぎをたっぷり使って海 . . . 本文を読む