そろそろ新メニューを出してもいい頃かな・・・・

当店のうどん麺は生パスタ麺にも劣らないくらいコシがあります

このコシの強さを生かしたメニューを思案中です

さっそくこんな物を作ってみました

めんたい釜玉うどん

材料は至ってシンプルです





生クリームとパセリや揚げニンニクなどでパスタ風にしても良さそうです




近日中に試してみます