殆ど毎日昼はラーメン
かうどんを食べています。
味のチェックと新メニュー開発のヒントを
得る為にも欠かせません。
今はダイエット中なので
野菜を多めにしてカローリーを抑えています。
当店の近くにある唐人商店街には小さな八百屋が
7軒ぐらいあって、ちょっとした野菜激戦区です。
とにかく野菜が新鮮で安い。
去年から景気が悪くなったせいか例年より
安いように感じます。
写真は今年に入って毎日食べている
「昼のダイエットラーメン」(非売品)です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/df/110cd0f03e4d07a9cecf04f775d0678f.jpg)
大盛りや替え玉はしませんが野菜はてんこ盛りです。
野菜は全て茹でています。
五島軒のあごだしスープは、魚介と野菜の旨みが凝縮
されていて、砂糖、塩、化学調味料などは一切使わず
味付けは自家製マー油と醤油だけです。
自家製マー油は体に優しい『古式圧搾製法』による菜種油と胡麻油を
ブレンドして使用しています。
ですからダイエット中にもかかわらず
毎日スープも全て飲み干しています。
空腹感は有りません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ramen.gif)
味のチェックと新メニュー開発のヒントを
得る為にも欠かせません。
今はダイエット中なので
野菜を多めにしてカローリーを抑えています。
当店の近くにある唐人商店街には小さな八百屋が
7軒ぐらいあって、ちょっとした野菜激戦区です。
とにかく野菜が新鮮で安い。
去年から景気が悪くなったせいか例年より
安いように感じます。
写真は今年に入って毎日食べている
「昼のダイエットラーメン」(非売品)です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/df/110cd0f03e4d07a9cecf04f775d0678f.jpg)
大盛りや替え玉はしませんが野菜はてんこ盛りです。
野菜は全て茹でています。
五島軒のあごだしスープは、魚介と野菜の旨みが凝縮
されていて、砂糖、塩、化学調味料などは一切使わず
味付けは自家製マー油と醤油だけです。
自家製マー油は体に優しい『古式圧搾製法』による菜種油と胡麻油を
ブレンドして使用しています。
ですからダイエット中にもかかわらず
毎日スープも全て飲み干しています。
空腹感は有りません。