◆あごだし麺 五島軒◆

2019年3月閉店 回想録レシピなどを公開します

今日の昼は賄いでニラレバうどん作ってみた。

2013年04月21日 | 男子!厨房に入ろう
ニラもレバーもお好きな方は寄ってらっしゃい見てらっしゃい。


さて、

少な目のあごだしとニンニクなどをフライパンで軽く暖めます。


麺を茹でる間にあらかじめ作っておいた
ニラレバ炒めを投入してスタンバイ


硬めに茹でた自家製うどん麺を投入!


今日の昼麺 ニラレバうどん完成っす。

いただきま~~す











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