鯖の味噌煮込みととん汁、唐揚げ付き

鯖のみそ煮って本当は美味しいんだけど、当店ではあまり人気ではありませんね。
新鮮な鯖を使ったんだけど、出足はやっぱり鈍いです。
　店にもよるでしょうから、一概には言えませんが・・・。
そろそろ寒くなる季節ですので、豚汁のセットを朝のメニューに加えようと思います。
　来週辺りから寒くなりそうなので、うどんも一品朝のメニューに加えたいと思っています。
何処にもない、当店オリジナルのうどんを考えています。
ご期待ください。