◆あごだし麺 五島軒◆

2019年3月閉店 回想録レシピなどを公開します

飛び魚の薩摩揚げを作ってみた。これは美味い!

2012年07月18日 | 男子!厨房に入ろう
今回使用した材料
飛び魚ミンチ、芽ひじき、タマゴ、ゴボウ、人参、タマネギ、生姜など






材料を全て混ぜて捏ねます。




薩摩揚げ出来上がり



昼の賄い麺はこれ。






飛び魚の薩摩揚げレシピはここのサイトを参考にしています。

旬のトビウオのさつま揚げ








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