てんぐや (曙橋)

曙橋駅前、靖国通りの住吉町交差点の近くにあるラーメン屋「てんぐや」です。

ラーメン屋というより坦々麺屋といった方が正しいでしょうか。
縮れた麺にすりゴマがたっぷりと入った濃厚でクリーミーなスープが特徴的で、辛さは好みで選べます。

服部学園の服部幸應さんが週刊誌でこの坦々麺をほめた記事を拡大コピーにして店内にはってありますが、ずいぶん古そうなので、かえって逆効果ではないかと思うことしきり。ただ、坦々麺好きを納得させるくらい、かなりレベルが高いのではとオススメできます。

この店は牛込に転居した際に、女子医大に通院していたラーメン好きの上司に紹介されて通い始めたのですが、坦々麺以外のメニューを食べたことがありません。
機会があれば、普通のラーメンも食べてみたいと思います。