横浜・東京出張中 その１

昨日今日と横浜で発達障害に関係のとある会議に出席しました。

とてもすばらしい先生方に囲まれて、
本当に、いろいろと勉強になり、今の実践とこれからの実践を少し整理するきっかけになり、早速佐賀に帰ってから仲間とディスカッションしたいと思います。

● 新横浜ラーメン博物館
今日、会議のあとにラーメン博物館に行ってきました。

前回、
山形赤湯からみそラーメン　龍上海本店
東京萩窪中華そば　春木屋　　を食べたので、

今回は、、

『札幌すすきの　けやき』
・・・味噌ラーメン。縮れ太麺。やや粗めの挽肉、細かく刻んだキャベツ、にんじん、キクラゲ、シャッキとしたネギ。

『旭川　蜂屋』
・・・今回はしょうゆラーメンを食べました。今まで味わったことがない、風味、香りのスープがおもしろい。チャーシューは少し堅めだが味わいがある。面は、丸めの太麺。

２つの店とも、美味しかった。今回は、どちらもミニラーメンを食べました。

あっ！それと。ついつい、名物？のラーメンコロッケを食べました。うまい！！