ロイズ ガトーブルトン

お菓子の旅、で新体験です。
お取り寄せしたのは、ロイズ『ガトーブルトン』
カタログにブルターニュフェアのお菓子が並んでいたので、思わずオーダーしたのであります。



紹介文にはこう書いてあります。
「ゲランドの塩を練り込んだバターの風味豊かな生地に、飴でからめたヘーゼルナッツとマカデミアナッツをのせて焼き上げています」
キャラメリーゼしたナッツだけでも頬が落ちるほどに美味しいのですが、
サクッとした食感のクッキーがまた上手く焼き上がっているのです。

お菓子でフランスの酪農に感謝！
日本の酪農地、北海道からロイズが届けてくれました。