朽木の鯖寿司

滋賀県高島市の朽木。

ちょっとドライブがてら走っていたところ、オシッコがしたくなった。

そのため、トイレを拝借と言うことで道の駅に寄る。

ハァー、と気持ちよくオシッコを済ませ、店内を物色。

そこで、引きつけられてしまうのが「鯖寿司」

この道の駅では、普通の鯖寿司と焼き鯖寿司が売られている。

そして、新たに「あぶり」と書かれた鯖寿司を発見した。

まだ食べたことがない「あぶり」にそそられ、思わず食べたくなってしまったが、

結局冒険ができずに普通の鯖寿司をお買い上げ。

ちなみにこの道の駅では、数店の鯖寿司が販売されている。

テレビでも紹介され大阪の百貨店でも売られている有名な「旭屋」から、

地元の商店の物などが売られており、今回は一番マイナーそうな製造者の鯖寿司にした。

本当のところ、私のお気に入りの鯖寿司屋は、もっと大津方向に進んだところにある、「梅竹」なのだが、

今回は、そこまで行っていなかったため断念した次第。

梅竹の鯖寿司は、私の舌に合っていて、誠に美味しい。

また次の機会に行くことにしよう。

そして、帰る途中に「宝牧場」に寄り、


「ソフトクリーム」と「チョコパーム」を購入。


私は、ぐっと我慢し、一口だけ頂きました。

ソフトクリームは、濃厚な部類ではないが、牛乳の風味がしっかりとして、美味しい。

チョコパームは、まぁまぁかなぁという感想です。

帰ってから、夕食に鯖寿司を頂きましたところ、しその葉が挟まっており、なかなかの美味。


たまに食べる鯖寿司だから、余計に美味しいのだろうか？

それと、鯖寿司の件で、もうひとつ。

奥さんの同僚の実家がされているマキノにあるお店。

ここも鯖寿司がすこぶる評判とのこと。

次は、そのお店を訪ねることにしよう。