すっかりレポし忘れていた・・・
この前、いやいや だいぶ前や。大阪に行った時に伺ったアッシュのパンをレポいたします。
珍しくシンプル系を買わず、すべてイロモンを買ってきました。
たまにはこういうのも食べて刺激を受けなければ！！
素晴らしくラブリーなパン。 ベーグルじゃないよ♪
ホワイトチョコがところどころ露出してます。
うっへっへ♪
表面は甘いモノがコーティングされているのかな？？
結構ギトギトギラギラっす。
柔らかめのパンなのかなぁ～って思ったら
凄いヒキがあって むっちーーーーーー！！！噛み切れないほどのヒキでびっくり。
フルーティーな風味とホワイトチョコ。 美味しいですねぇ
くろまめの王冠のようです
溢れんばかりに乗せられた黒豆が豪華ですね
ムッチムッチしたゆず生地
これが 香り高くて美味しいなぁ～～！！黒豆ともよく合うっ
程良い硬さの黒豆 甘さもちょうど良かったし、
ユズの香りとのバランスも取れてて 美味しかったなぁ（´ω｀）
柚子と黒豆のコンビ大好きになっちゃいました。
大好きなセーグル生地に グレープフルーツですって！！
グレフル入りのパンなんて食べたことないっす！！ すごーい！！
おー！！これこれ！！
しっとりとした生地。 シェフの焼く生地 めっちゃくちゃ好き！！
柑橘のいい香りがします。
全然関係ないけどさ、
巷じゃ グレープフルーツダイエットとかって話題だったりするんですって？（情報古い？！）笑
グレープフルーツの香りって満腹感を得やすいとかナントカって聞いたような聞かないような・・・
まいいや。
しっとりねっちりと 水分たっぷりの生地に
ホロ苦いグレープフルーツのコンフィが絡みつく。 めっちゃウマい
グレープフルーツが強烈なので、ピスタチオはあんまり主張ナシだったかな。
夏にぴったりのさわやかパンでした♪
何ておしゃれな！！
庶民の辞書にはないキノコ ポルチーニ！！
これはバタールを使っているのかなぁ？？
何か裏まで美味しそうですよ（笑
あぁ とっても美味しそう！！！チキンとポルチーニですもの！！
早速 温めていただきます！！
うわ～んっ この生地とっても柔らかくてもちもち
タルティーヌの上に乗ってるもののエキスを全部吸い込んじゃってて
美味しいに決まってる！！ ジューシー♪
鶏はすっごく柔らかくってホロホロでした。
マスタードが効いててこれまたウマい！！
こういうの大好き！！
大好きな玉ねぎ！！そしてアンチョビ！！
シンプルなコンビだけど、アッシュにかかれば御馳走ピッツァって感じですね。
たっぷりの玉ねぎとチーズとアンチョビがちりばめられています。
白いのは？？ホワイトソースかなぁ？？
玉ねぎってなんでこんなに美味しいんだろうね
シャキシャキで甘くて♪
アンチョビのしょっぱさとの絶妙なバランスで最高でした。
チョット酸味があるのは何かしら バルサミコ酢かなぁ？？
ふちの分厚いところはもっちもちぃ～ムチムチ おいしいぞぉぉ
フォカッチャ
大きなフォカッチャをカットして売ってるのかな
あ、この左にそえてある赤い実
これ、トマトなんですよ
めっちゃ小さいトマト
その名も マイクロミニトマト！！ ダダーン！
かわいい！！
飾りたくなっちゃいますよね（＾＾）
話は戻しまして（＾＾；）フォカッチャの話に
ドライトマト、ブラックオリーブ、アンチョビがトッピングされています
かなりツボですね
見た目もたまらない！！
クラムが光を放つ おぉ 眩しい！！
オリーブオイルたっぷりで 香りがいいわぁ！！ 塩加減も最高デス！
みずみずしくって もっちもち！！
かんなり！美味しいフォカッチャでした サンドウィッチにしたら最高やと思います。
また見かけたら 絶対買いたいフォカッチャです。
パンへのお熱が 冷めそうだった今日この頃。
凄いパン屋さんへ行きたくなりました。 大阪・・・めっちゃ行きたいわぁ～～
１８切符夏の旅・・してみたいなぁ。。。