プレーンベーグルはお好きですか？？？
わたしはお好きです。（笑）
プレーンベーグルを練習しています。
やっぱり プレーンベーグルは いろんな意味で難しい！！！
お気に入りのじゃが芋練りこみです。
最近 わたしが焼くプレーンベーグルは、パンナイフで切りにくいほど
ねっちょり ソフト。
限界なぐらいの水分量かも。
常温でも十分すぎるほどのみずみずしさを体感できます。
若干、やりすぎな気も・・・（＾＾；）））
みなさんは、ソフトなベーグルってどうですか？？？
私は好きなんですけどねぇ・・・ かなり 独特となっております。
これは 好き嫌いがハッキリ分かれそうです。
バターたっぷりつけて食べても美味しい！！！
時間があるときは、
レタスをたっぷり敷いて
きんぴらごぼうを たっぷり 乗せちゃいます。
マヨネーズもたっぷりね やめらんなーい！！
大きなお口を開けて さぁ！ ガブ！っといっちゃってください！！
ハムとクリームチーズとペッパー 簡単サンド。
やっぱりサンドも美味しいね
プレーンベーグル生地でこちらも練習しています。
少し前、失敗した「ベーグルボール」
次は中身のチーズを変えて リベンジ！！！
前回は、チーズが外に出ちゃったけど、今回は出なかったよ♪
カットの瞬間はどきどき！！
チーズたっぷり 残っているかしら！？
あんれ？？
おんや？？？
大きな空洞が ―――――――――！！！（泣
やっぱり、 空洞ができちゃうもんなのですね。
大きな チーズの塊を入れたんだけどなぁ・・・
あの部分はどこへ消えたのだろうか・・・ イリュージョンでしょうか。
プリンセス天功もびっくりでしょうよ。
でも、いいや♪
これでも 十分チーズが楽しめますもの♪
じっくり 温めて いただきまーす！！
チーズが程よく トロけてて 美味しそう！！
ゴーダチーズとチェダーチーズの２層仕立てです。
地層みたいできれい♪
ねっちょり 生地に ねっちょりチーズが絡みつく。
究極ねっちょり
うおー！ウマい（´ω＾）
外はカリっと
中はモチネチ！
美味しかった♪
自分の好きな形を目指すって面白いですよね。 うっふっふ。
理想形・・・ 課題がいっぱいです。 がんばるぞ♪♪
最近、コメントを少し返せるようになってきましたが、
今週は少しバタバタするので、コメントのお返事が返せないと思います。ごめんなさい。
コメント本当に嬉しいです。 ありがとうございます。