べーグルの穴から見えるもの。

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シュクレ 09’春パン

2009年04月27日 | 関西 パン&ベーグル

 

シュクレの春のパンをUPしたいと思います。

やっぱりシュクレのパンはシュクレですね 

シェフのセンス全開!!なパンたちにやられっぱなしです。 


 

パン ナデシコ   素敵なネーミングですね。



4月限定のパン 絶対にこれはゲットしようと決めていました!!

だって

だって!! 

シュクレのさくらパンですよ!見逃したら絶対後悔です。

アタシがレジを通過しようとした時、丁度、焼きあがったので買うことができました。
んも~すごい桜の香りがムンムンです。

 

桜のリキュールが使われているのだとか!

シュクレさんの”和物”は初めてです   キャピー大興奮っ♪

 

一口食べると、春の風がピューっと吹きつけ、

そして鼻から プスーっと抜ける  (どんなんやねん)

ホントいい香りなんです。

 

 

むっちりと!!

噛んでいると ねっちょりまとわりつく。

 

いつもよりヒキのあるパンだなぁって思って

よぉ~く噛み締めて頂きました。 めっちゃ美味しかった。

 

 

調度いい甘さの 大つぶ小豆  食感もほっこほこ♪でお気に入り!!

 

 

 

 

続いて またもや”和物”  和フィーバー キテマ~ス♪

 

 

パン・テ・ヴェール



抹茶生地に大納言、ホワイトチョコの組み合わせ。 これ、絶対に間違いないよね!!

 

 それにしても凄い色。 マッチャ マッチャしてますね。 テンション上がるわぁ

香りも凄くて、サランラップ+ビニール袋に入っているのに 香ってきますから!

抹茶の焼き菓子みたいな香り♪

 

 

シュクレの抹茶もの初めてなので、すごくドキドキです。

 

 

 

ホワイトチョコがたっぷり!!

大納言もたっぷり!!

相当甘いのかしら・・・

いやいや、そんなことはございません。

甘い中に ホロ苦さが大人テイスト。

甘いよりも、若干苦味の方が強いかな。とっても抹茶の風味が尊重されてて

凄い好きだなぁ!!

 

焼き戻すと表面がザクザクで、

中はしっとり  少しホロホロっとした食感。

 

抹茶好きにはたまらない!ってほど抹茶が濃厚で

私も凄く気に入りました。 抹茶の苦味って大好きなので♪

 

 

 

 

アクサン・ヴェール



HPより・・・ 

訳すと「緑のアクセント」って綺麗な名前ですが、れっきとした春の変態パン

オレンジ、ハチミツ、ホワイトチョコが入った、それだけで十分美味しい生地に、入れなくてもいいグリーンオリーブを入れちゃいました(笑)

 

・・・変態パンって(笑

・・・グリーンオリーブ入れちゃいましたって(笑

 ・・・ははっ

 本当にたっぷりはいってござるわ。

 

 

 

焼きもどすと こんなに瑞々しい。

あれ、あたしいつもシュクレのパン焼き戻して食べてるけど

普通の状態で食べたことないや・・・(もう遅いって話だけど)

 

焼くとホワイトチョコが生地に浸透して 

何とも言えない もにゅもにゅ感が生まれるのですもの。

たまりません!!

 

爽やかなオレンジとあま~いホワイトチョコ  そしてハチミツ。

結構、いや かなり甘いです。

 

そして そして

うわー

本当にオリーブの味わいがプラスされてる。

 

ガッツリ オレンジ&チョコ

ガッツリ オリーブ

 

何だこれは・・・新感覚だよね。 合わないような 合うような(^^;)

食べた人にしか分からない それぞれの存在価値。 非常にユニークですね。

 

シュクレの生地はスライスして食べるのも好きだけど

かぶりつくのが好き!!

んモチュィーーーー(笑) 

 

 

この 伸び!! ホント凄いです。

是非この面白い変態な組合わせ(笑) 味わって頂きたいです!!

 

 

 

焼きあがりに間に合わなかったパンもあったけど、春の新作パンいろいろと食べることができて良かったです。

 

 

あっという間にシュクレのパン食べ切っちゃいました。

無くなるとさみしいですね。

また買いに行けばいいや♪♪ 次、行くの楽しみです。