ゴーヤジュースと佃煮

暑い日が続いて体はきついが、ゴーヤだけは元気。
公民館のグリーンカーテンのゴーヤも、ホールの内側から見ると、ブーラ、ブラと
フォークダンスを一緒に踊っているようだという。
館長は収穫してお裾分けをしていた。
そして、自分たちもゴーヤジュースを飲んでみたいというので、昼休みにバナナと、牛乳を買ってきて
氷を入れてジューサーで攪拌してジュースにした。
思ったより飲みやすいと好評だった。

家に帰って、畑のゴーヤで、夫から何回もリクエストされていた佃煮をつくった。

ゴーヤの佃煮

ゴーヤ　　　１㎏（種、ワタを除き）

Ａ　砂糖　　２５０ｇ
　　醤油　　１６０cc
　　酢　　　１２０cc
　　みりん　１８０cc

Ｂ　いりこ（ちりめんじゃこ）
　　いりごま
　　かつおぶし

作り方
① ゴーヤはスライスして沸騰したお湯に入れ２～３分ゆがく。
② ざるに上げて水で冷やす。
③ ふきんで硬く絞る。
④ Ａはすべて合わせて沸騰させ、火を止めてＢを適宜入れる。

Ａの調味料は気持ち減らしてもよいかな？
汁気がたくさん出た場合は、汁だけ別の鍋で煮詰めてから再度まぶしてもよい。
出来栄えは、しゃきしゃき感があってとてもおいしい。

はじめのうちはお裾分けで終わってしまうだろうが、夏の終わりころには冷凍しておくと
保存がきいて、弁当の箸休めにも便利している。

ジャーナル同好会 女子会 「徳樹庵」でランチ

お酒を飲めない私だが、テレビなどでよく見る「女子会」という響きが好きだった。
今回はジャーナルスケッチ8月号担当者に表紙の用紙を渡すことが目的だった。
そこで、せっかくだから女性会員6名に「女子会」と名打って声をかけた。
はじめは全員出席の予定だったが、それぞれの事情から4名となった。

4人のうち、2人は現在のＳＳＣＣジャーナル学科のスタッフをしていて、
今年から取り入れられたＷｅｂなどの新しい授業内容に興味を持ってＫさんと私は耳を傾けた。

8月号担当のＫさんは、表紙のデザインなど、大体の構想はできているようだが、私が担当した
前月号の冊子を持参して、細部のパソコン操作など聞いてきた。
私など、あまり教えられるほどではないが、この仲間は、パソコン熟達者もいて頼りになる。
担当者は本当に切羽詰まっている。
あまり丈夫ではない彼女ではあるが、これも励みになっているように感じられた。
完成した暁には達成感この上もないと思う。
ぜひ頑張ってほしい。

「徳樹庵」は個室のようになっていてのんびりできる。
お料理もランチは日替わりで、その他のセット料理もたくさんあって、好きなものをいただける。
私は、「海鮮ちらしずしとそばセット」。

「徳樹庵」ベスタ店へは初めて行った。ＨＰで地図を調べたが、「徳樹庵」としては
載っていなかった。
狭山台「Ｄ２」の先100メートルほどで、直接駐車場に入ることができる。

そのあと、近くのコーヒー店でまた一喋り。
孫など家族の話、ほかの会員の活躍、近況など、夕方まで、話が尽きない。

さて、これからは、8月号の原稿の課題に頭を切り替えなくてはと思うのだが、
まだまだしなくてはならないことが山積している。

孫から絵手紙

仕事から帰ってみると、ポストに、ダイレクトメールのほかに絵手紙が２通。
友だちからの暑中見舞いと、孫からだった。
はじめて届いた孫からの絵手紙がうれしかった。

　　　　　　　　

愛用の帽子をかいていてた。
画材選びも大事。
宛名面には「絵手紙教えてくれてありがとう」と書いてあった。

はじめは何をどうしてよいかわからなかったようだけれど、少しずつ考えていってくれると嬉しい。

さっそく返事を出しますよ。

ゴーヤカーテン 一石二鳥

暑い日が続くようになってゴーヤが元気になってきた。



日よけ効果はもとより、中から透けて見える木漏れ日が気分的にも涼感を誘う。
また、来る人ごとに、たくさんの垂れ下がっているゴーヤを見て、また笑みがこぼれる。
自宅のゴーヤと比べてほめてくれる方、「欲しいな」といえる方、言えない方にも、
居合わせた時にはとって差し上げている。

畑のゴーヤも豊作で、夫からは「今度の山行には、ゴーヤの佃煮を作ってね」とリクエストされている。

夏休み 孫と絵手紙

娘に、以前から「璃奈に絵手紙を教えてほしいんだけど」と言われていた。
夏休みに入ってから泊りがけで出かけてきた。

画材選びから始まった。
書き始めがどこからどう書いてよいか・・・。
出したい人の顔を思い浮かべながら、よーく見て。
葉っぱはどこから、どういう風に伸びているの？
ことばは・・・、誰に出したいの？
自分が言っていることが、以前、講師に言われていたようなことに気づき、
自分ながら吹き出してしまった。

　　　　　　　　　　　　　


宿題の一部にでもなればと、飾り用の掛け軸もどきも作ってみた。
大人の手が加わらないようと言われていたので、フエルト生地を選び
上下はボンドで止め、サイズの印と方法だけを手ほどきした。




２年生ともなると、なかなか集中できるものだと思った。


７月初め、久しぶりに訪問した時には、下の１０か月の孫に顔を忘れられており、娘に
「こんな近くにいて、孫に顔を忘れられるほどご無沙汰のおばあちゃんなんていないよ」と
笑われてしまったが、今回はしっかり孫孝行をしたでしょ。

水野の森の夏まつり 盛大に催された

毎年恒例の夏まつりが盛大だった。
ここは、児童館、公民館が共催のため、子どもたちもゲーム、出店など、楽しむことが多い。

まずは、オープニングセレモニーから。



看板の絵は、童絵作家、地元の池原正治氏。この後、入間川の七夕祭りに飾られる。
そして児童館のクラブで作ったお神輿。



地域の盆踊りサークルの方による流し踊り。



今年は、ゆるキャラも応援に来て。



笹飾りは、公民館の掛け声により、サークル、幼稚園、保育園、自治体など、一段と数がそろった。


外では、ヨーヨー、縁日のごとく、フランクフルト、焼きそば、ジューズ類、だんご、コロッケ、焼きモロコシなど。
公民館の学習室をすべて解放。
子ども向けのゲーム、防災のトイレ作り、短大生によるペープサートなど。
ペープサートは我が家の１０ケ月の孫も、パパの腕の中で、ワ－、ウーと、よだれを飛び散らせながら
手、足をバタバタさせていたという。

暑さもほどほどの陽気にどこからこんなに大勢の人（推定３０００人）が集まったかと思うほど。

運営は職員を中心に、児童館ボランティア（学生、一般、自治会）、公民館サークルボランティアなど、
大勢の協力スタッフで行われている。

私といえば孫を案内する暇もなく、終わってから旬菜どころ「ひな野」にて夕食を共にした。

２大イベントの１つ（もう１つは文化祭）が終わってホッとした。


ペープサートの写真は、当ブログ昨年７月２１日の夏まつりをご覧ください。

雨上がりの夜風が心地よく

一日の仕事を終えて、夕方、家に帰ってみると、玄関先に大量の夏野菜が・・・・。
思わず写真に収めた。
「大して世話ができないけど、こんなにあったよ」と言って
久しぶりに時間に余裕のあった夫が収穫してきてくれた。



ナス、キュウリ、ピーマン、トマト、ゴーヤ、オクラなど。
初採りのオクラは固くなっているものもあった。

さっそく、ホットプレートを出して、シイタケ、ジャガイモ、カボチャも加え、野菜たっぷりの焼肉パーティに。
久しぶりに二人そろってゆっくりの夕食となった。


夕食後は、友だちとウォーキング。
１２月から半年ほど休んで、６月より少しずつ再開したウォーキング。
今日は連続３日目。体が少しずつ慣れてきた。

雨上がりの夜風がとても心地よく、日中の暑さを忘れさせてくれた。
こうしてパソコンに向かっていても、吹き込む風が涼しい。

今夜はクーラーがなくても凌げそう。

暑中お見舞い申し上げます

あまりにも早い梅雨明けに、人も、花も、菜園も悲鳴を上げています。
大切に育てたヒマワリも焼けつくような日差しに疲れ気味です。



最盛期を迎えたキュウリも水不足でしんなり、ゴーヤ、トマトが、わが季節とばかりに元気に実をつけています。

私といえば、月３回のエクササイズ、元気塾に、夜のウォーキングも復活し、
体調管理に力を入れ、以前ほどのスピードはありませんが、楽しんでいます。


熱中症のニュースに過敏に反応して気を付け、熱い日々を過ごしましょう。

パソコン自習会

数年ぶりにパソコン学習に挑戦してみることにした。

６月より画像処理の「GIMP」ソフトのお仲間に入れていただいたものの頻繁に使うレイヤーだの、
ツールボックスなどチンプンカンプン。

飛び出し画像（ニュージーランド、機関車を使って）


優しいお仲間に恵まれ、お休みした方も一緒に、復習の機会持つことができた。
繰り返し繰り返し、一緒にしていただき、それでも未完成。
どこかが抜けているのだろう。
「テキスト通りすれば大丈夫」の励ましに力をいただき、ここまでたどり着くのに何時間、
いや何十時間かっかったことか・・・。

またこんな機会を持ちましょうと、話がまとまり、嬉しい限りです。

森吉山 山人平（やまびとだいら）

森吉山山頂ではまだ時間が早いので、足を延ばすことにした。



雪渓は雪が多く、難儀している人が多かったが、昔取った杵柄？、ダブルストックのおかげで、スーイ、スイ。
雪の上でもあり、涼しく、快適に山人平に着いた。

湿原では水芭蕉が雪解けの水にみずみずしく輝いてていた。




チングルマとイワカガミ


イワイチョウ　


イワイチョウの花は茎がぐんと伸びて咲く。
この銀杏のような葉が、秋口には黄色く染まる、この頃も見ごろだ。

チングルマの「花」


チングルマの咲き終わった「穂」


このチングルマの葉は、秋になると赤く染まる。

イワイチョウ、チングルマの葉は、草紅葉をいっそう楽しませてくれる。



山人平の帰りは雪渓を登り返す。
団体が連なっている・・・。