四季のうつろいRetter

自然が好き、人も好き。日々四季のうつろいを感じながら…。

ふるさと安曇野からりんごが届きました!

2010年08月30日 | グルメ
毎日の挨拶が「暑いですね」としか言いようがない暑さが続いています。
そんな今日、リンゴが届いてびっくりしています。
そういえば昨年も8月31日でした。

りんごの種類は津軽です。一般的には早生種です。


数年前まではこの収穫もお手伝いに行ったものです。
このりんごは暑くても、ドシャ降りの雨でも、収穫期が来ると休むことができません。
時期が来たものは落ちてしまうので忙しいのです。。
収穫したりんごは選果場に出荷され、大きな保冷になった倉庫に保管されます。



箱を開けてみると、いつもより色も浅く小ぶりです。

先ほどのニュースでも温暖化のためサンマの水揚げも少なく、果物にも影響が出ていると聞いたばかりです。

りんごも球が大きくのびなかったり、色の付きが悪かったり、陽が強すぎてやけどをしたりと、大変です。
ただ生活しているだけでも苦しいくらいの暑さなのに、お礼の電話でも恐縮のかぎりです。

冷えたブドウやナシに慣れた口には、ほんのり酸味の効いたりんごもまた新鮮なおいしさです。
続いては「シナノゴールド」「秋映え」などの中性種が出回ってきます。