好天に恵まれて、二日で切り干し大根が出来上がった。
あの二本の大根（ざる二つ分）が、冷凍保存パックに一袋。
乾燥保存は エライ！
今日も天気が良さそうなので、引き続き天日干しをやってます。
あの二本の大根（ざる二つ分）が、冷凍保存パックに一袋。
乾燥保存は エライ！
今日も天気が良さそうなので、引き続き天日干しをやってます。
 | 「ひじき・高野豆腐・切り干し大根」などのおかず―栄養がぎっしり詰まった乾物料理128のレシピ (レディブティックシリーズ (1804)) |
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| ブティック社 |
