氷見うどん

 

近所の知り合いからの頂きもの。

以前、氷見を訪れた際、海津屋さんではない店でしたが、美味しかった記憶が残っている。

普通のうどんと比べて細いけれど、コシが有り、喉越しが良いですね。今回も美味しくいただきました。

 

氷見は、今までに3度行っており、狙いは遊覧船に乗ったり、雨晴海岸から海越しに見る3,000m級の立山連峰ですが、いずれも曇り空に泣きました。

下の画像は10年ほど前、2度目の氷見からの帰り道に立ち寄った富山の岩瀬付近の海岸からの残雪の立山連峰です。

夕方、急に雲が切れたほんのワンチャンスでした。夕もやに霞んでいますが、実際はしばし見惚れてしまうほど雄大で神々しい姿でした。

 

 

振り返ると富山湾のサンセット。こちらも記憶に残るワン・シーンでした。

 

 

いつか、もう一度、チャレンジしてみよう。