先日訪れた美濃市にある創業237年を誇る小坂酒造場です。建物は国指定重要文化財にも登録されています。
どうです、この趣のある風情、佇まい、歴史を感じさせますよね。ここは「百春」の名で地酒ファンを楽しませていますが、新酒は残念な事に年末からの販売予定でした。
そこで、手ぶらで帰るのも、何だなぁと、物色していたら、ありました、ありました。
隣の関市の田でいっさい農薬を使わずに栽培した「美濃錦」だけで造られた「特別純米酒 さんやほう」です。
もう空です。原料が無農薬の米なのでしょうか、ホント、味が柔らかです。ひやより燗して飲んだ方が美味しいです。あの日本酒独特のアルコール臭さが全くと言ってほどありませんね。
兎に角、品のあるお酒です。さすが、237年の歴史ですね。
ところで、この小坂家の庭が大変、素晴らしい事を、うっかり失念していました。痛恨の極みです～。今度、新酒を買いに行こっと・・・・・。