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朝7時に火を付けて、9時30分から味噌づくりです。沢底からベテランが3名助っ人で参加してもらい、無事38kgほどの味噌を仕込みました。
ミンチした味噌に、麹と塩を混ぜておむすびにしました。塩分14%
金山寺麹を、湯たんぽと機械で作ってみました。今月中に私も10kgに挑戦しようと考えています。
家の前の田んぼ“セリ田”を、2回目の除草機を押しました。
穴山水路の補修が進んでいました。感謝感謝です。
読書マラソンreading 42books marathon 現在6冊目「おれは権現」に挑戦中!
各 位 平成29年6月11日
さわそこ里山資源を活用する会 会長有賀勝
7月ほのぼの昼食会について(お知らせ)
入梅の候 ほたる祭りが開幕、ホタルも大量発生し素晴らしい乱舞が見られます。沢底でも養殖路を整備して、ホタルを復活したいものです。皆さん如何お過ごしでしょうか。
俺んち化構想とは、何時でも誰かが居て、ストーブが暖かくお茶が飲めて、気軽に寄って話しが出来る居場所づくりです。その一環として毎月1回入村ふれあいセンターに集まって、昼食会を行い楽しい一日を送る“ほのぼの昼食会”です。参加者が極端に少なく、寂しい昼食会でした。皆さんの気持ちを聞きながら、少しずつ充実をして行きたいと考えています。高齢者の独り暮らしの皆さんだけでなく、都合の付く皆さんが集まり、月に一遍ですが昼食を楽しく頂き、村の将来等を語り合う場に、機会になればと考えています。お誘い合わせの上、多くの皆さんの申込みをお待ちしています。季節に収穫される沢底産野菜等の提供を、是非お願い申し上げます。梅雨時ですので、熱中症に負けない、スタミナ料理を考えています。
調理ボランティアを募集すると共に、レクレーション補助、送迎支援、手仕事(簡単で楽しく誰でもが出来る手仕事は、ないでしょうか。アイデアを募集しています。)指導等をお手伝いして頂ける方は、事務局への登録をお願いします。
記
- 日時 7月1日(土)午前9時から午後3時まで
- 会場 入村ふれあいセンター
- 内容 うなぎまぶし・味噌汁・野菜サラダ
- 会費 無料 ただし、手づくりの野菜や自慢の漬物等を少々持参する。
- 定員 20名
- 申込み 準備の都合がありますので、出席の有無は28日(水)までに事務局へ連絡する。
H29.6.10(土)若宮平御田植祭
事務局:0266-41-0686 Cell:090-9158-4991 E-mail:fukujuso@po.lcv.ne.jp
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