いただきもの

友人が野菜を持って来てくれました。

箱には、大根・ニンジン・白菜・カブ・ブロッコリーが入っていました。

野菜を人にあげようとするときの手間は、畑から収穫してくるだけではありません。いらない部分を切り捨てたり、きれいに洗ったりしなくてはなりません。その面倒な作業を経てのプレゼントだとわかるだけに、すべてを使い切ろう！！と、強く思います。


いただいた日の夕方、カブの甘酢漬けを作りました。

翌日はニンジンとブロッコリーを使って、シチューを作りました。

　　　　

　　写真に撮ると、すごく美味しそうなシチューに見えるわ～

その翌日は、白菜と大根でお鍋。

本当にありがたいことです。



周りの友人から、家でとれたハッサクやキウイ、手作りのジャムやパン、ふるさと納税のお裾分け等々いただいたりします。

みんなに支えられて生きているという気がする昨今です。