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臼杵魚御膳(俵屋旅館) 【大分県(別府)温泉 探査紀行 2022.06.04】
温泉に入った後は親しい友との夕餉の語らい。旅はそんな楽しみもある。
鷺來ヶ迫温泉を探し、手配してくれた泉友に感謝しながら、酒とお茶(一
人は酒が余り進まない)そして、今日もこの臼杵ならではの地元魚料理。
味覚:魚膳の内訳は以下の通り、どれが刺身、焼魚、煮付けか・・・酩酊
アカアシエビ、鯵、イトヨリ、カマス、カツオ、鯛、ワタリガニ
参照#①大分県(別府)温泉探査 紀行 ②日本列島港町 海の幸 探訪紀行