今週は、カムカムに3度おじゃました。
アサリのセイロ蒸しご飯、盛り沢山の野菜カレー、カレイの煮付けのカムカム定食である。
アサリのセイロ蒸しは、生姜が思いきり効いていて食欲をそそります。南京とワカメのお味噌汁、獅子唐の煮付けやニンジンのステーキも絶妙でした。
カレーには、ナスやトマトやシメジが。私の好みがわかるのか、かなり辛さを強調した南インド風のサラサラ液体状の野菜カレー。うまい。サラダと大根とニンジンの酢漬けの酸味が、辛さにムチを入れてくれた。
かれいの煮付けの写真が、携帯しかなくて、いまひとつ。申し訳ないです。ブロガーとしては失格だよね。
かれいの煮付けが、独特の味付け。ゴマの風味がするのだ。和風のようで、中華なイメージも。カレーが入ったゴボウの煮物がおいしくて、ウスアゲときゅうりの酢の物もいい感じ。ほんとにおかわりしたくなります。
ご飯は、白飯と十五穀米が選べますが、私はいつも十五穀米をお願いしています。これがおいしくて、ヘルシーでうれしい。
また、来週もよろしくお願いします。
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